Top Ad unit 728 × 90

Tìm kiếm

Tuesday, May 23, 2017

Cách chữa khan tiếng, viêm họng bằng giá đỗ

 

Giá đỗ là loại rau mầm được làm từ đậu xanh, đậu đen, đậu nành hay đậu đỏ,… nhưng, phổ biến nhất là được làm từ hạt đậu xanh.
Ngoài tác dụng làm món ăn hàng ngày trong gia đình, giá đỗ còn được dùng làm một phương thuốc trị đau cổ, khan tiếng do viêm họng rất hiệu quả. Phương pháp này đã có từ ngàn xưa, được Ông Cha ta lưu truyền lại.
Theo dân gian, giá đỗ có vị ngọt mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, kháng viêm, hạ huyết áp, lợi tiểu,… nên còn được sử dụng như một vị thuốc chữa các bệnh táo bón, bí tiểu, phù thũng, huyết áp cao, khô miệng ráo họng, chữa viêm họng, khản tiếng,… cho cả người lớn, trẻ em (bao gồm trẻ sơ sinh).
Các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh, trong giá đỗ có chứa hàm lượng vitamin nhóm B (B2, B11, B12), vitamin E, C, carotein, protein và khoáng chất như canxi, sắt, photpho,… rất lớn, nhiều hơn gấp nhiều lần so với lúc còn là hạt đậu, nên rất có lợi cho cơ thể.
Tuy nhiên, ngày nay, với sự lạm dụng hóa chất vào trong sản xuất đã khiến cho mọi người lo ngại khi sử dụng giá đỗ để làm thuốc, nên dần dần bài thuốc quý này bị bỏ quên.
Các bạn đừng lo nhé! Chúng ta vẫn có thể tự làm giá đỗ sạch để dùng được mà! Cách làm giá đỗ sạch như thế nào? Các bạn xem bài viết trước nhé: 

Còn bây giờ, chúng ta cùng tìm hiểu xem:
Làm cách nào để chữa được khan tiếng, viêm họng bằng giá đỗ?

Cách làm như sau:
Cách 1: Giá đỗ rửa sạch (nên dùng giá đỗ tự làm hoặc biết rõ nguồn gốc), đem trụng nước sôi giữ lấy nước, sau đó nhai giá và nuốt từ từ cả xác lẫn nước. Thực hiện đều đặn trong 3 ngày, ngày 3 lần sẽ hết đau họng.
Cách 2: Đem 500g giá đỗ ép lấy nước uống mỗi ngày sẽ giảm các triệu chứng viêm họng, cổ họng được làm dịu bớt, giúp thông thanh quản, không còn khan tiếng và sưng đau. (Cách này được giới ca – nghệ sĩ rất ưa chuộng).

Không chỉ chữa được khan tiếng, viêm họng, giá đỗ còn chữa được một số bệnh đường hô hấp như ho khan, ho có đờm, viêm phế quản rất hay. Cách làm như sau:
-     Chữa ho có đờm vàng: Dùng 500g giá đỗ và 15g trần bì đem nấu với nước uống mỗi ngày sẽ giảm đau họng, tiêu đờm, lợi tiểu, nhuận phổi.
-     Chữa viêm phế quản: Mỗi ngày hầm 1 cái phổi lợn đã làm sạch với 100g giá đỗ xanh và 20g rau mùi ăn sẽ giúp chữa bệnh viêm phế quản rất tốt.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết, mến chúc các bạn và gia đình luôn vui khỏe!
*********
Chuyên mục: SỨC KHỎE - DINH DƯỠNG
Nguồn: Tosan NEWS tổng hợp & biên soạn

No comments:
Write nhận xét